SPAR unterstützt regionale Lieferanten in Tirol

Tiroler Produzenten fehlen wichtige Absatzmärkte

SPAR unterstützt regionale Lieferanten in Tirol

Mit rund 40.000 Produkten von fast 2.500 heimischen Produzenten ist SPAR ein wichtiger Partner der österreichischen Landwirtschaft. Aufgrund der aktuell geschlossenen Gastronomiebetriebe sind für viele Lebensmittelproduzenten aus Tirol wichtige Verkaufsmöglichkeiten weggebrochen. Betroffen sind vor allem Klein- und Kleinstbetriebe, die nun keine Abnehmer für Ihre Lebensmittel finden. Um den Tiroler Produzenten in dieser schwierigen Situation unter die Arme zu greifen, schafft SPAR in den Regalen Platz für zusätzliche regionale Produkte.

Viele kleine Betriebe in Tirol mussten im Zuge der Corona-Krise vorübergehend zusperren. Die Bio-Käserei Walchsee musste den kleinen an die Produktion anschließenden Verkaufsladen schließen. Um die Produktionsmitarbeiter zu schützen und die Verarbeitung der Milch von 57 Bio-Bauern aus Walchsee und Umgebung sicherzustellen, musste ein neuer Vertriebspartner gesucht werden. „Die Kühe geben aber trotzdem Milch, die wir weiterverarbeiten. Die Frage war nun, wie wir unser Produkte zu unseren Kunden bringen“, erklärt Thomas Loferer von der Biosennerei. SPAR-Kaufmann Richard Planer übernimmt nun die Produkte in das Sortiment seiner beiden SPAR-Märkte in Schwoich und Walchsee. „SPAR hatten bisher schon viele regionale Partner. Diese Zusammenarbeit haben ich und etliche andere SPAR-Märkte jetzt noch mehr intensiviert, um unsere Bauern zu unterstützen und den Kunden zu ermöglichen, auch in der momentanen Situation diese regionalen Lebensmittel erwerben zu können“, so der SPAR-Kaufmann.

SPAR springt für die Gastronomie ein
Die Corona-Krise führt bei vielen heimischen Produzenten zu fehlenden Absatzmärkten und Überproduktion. SPAR übernimmt daher in ganz Österreich Gastronomie-Produkte regionaler Lieferanten. So bleiben etwa zigtausende Eier aus Bodenhaltung über, die normalerweise von Gastronomie und Hotellerie weiterverarbeitet werden. SPAR übernimmt nun insgesamt mehr als 40.000 Eier pro Woche zusätzlich um den Eierbauern unter die Arme zu greifen. Darüber hinaus wird auch das regionale Fleisch-Angebot um viele Produkte erweitert, die sonst keinen Abnehmer finden würden. Auch Milchprodukte in Großpackungen, wie zum Beispiel Sahne in der Ein-Liter-Packung werden in den kommenden Wochen in den Regalen von SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR zu finden sein, da diese von der Gastronomie derzeit nicht benötigt werden. „Die Tiere produzieren trotz Krise Milch und Eier. Wir hoffen, dass wir die österreichischen Produzenten so entsprechend unterstützen können“, meint der SPAR-Vorstandsvorsitzende Dr. Gerhard Drexel.