18.05.2026

SPAR Natur*pur Bio-Bröseltopfen vom Wurzerhof jetzt neu in Kärnten und Osttirol

Aus hofeigener Bio-Heumilch

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Der neue SPAR Natur*pur Bio-Bröseltopfen wird aus hofeigener Bio-Heumilch hergestellt und direkt im Betrieb verarbeitet.

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SPAR baut die langjährige Partnerschaft mit dem Wurzerhof nahe St. Veit an der Glan weiter aus und bringt mit dem SPAR Natur*pur Bio-Bröseltopfen eine traditionelle Spezialität aus bio-dynamischer Landwirtschaft neu in die Regale. Damit ergänzt SPAR das bestehende Angebot an Heumilch sowie – je nach Verfügbarkeit – Sauerkraut aus dem Kärntner Betrieb. Der SPAR Natur*pur Bio-Bröseltopfen ist in Kärnten und Osttirol bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR um 4,99 Euro sowie österreichweit bei INTERSPAR erhältlich.

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SPAR baut die langjährige Partnerschaft mit dem Wurzerhof nahe St. Veit an der Glan weiter aus und bringt mit dem SPAR Natur*pur Bio-Bröseltopfen eine traditionelle Spezialität aus bio-dynamischer Landwirtschaft neu in die Regale. Damit ergänzt SPAR das bestehende Angebot an Heumilch sowie – je nach Verfügbarkeit – Sauerkraut aus dem Kärntner Betrieb. Der SPAR Natur*pur Bio-Bröseltopfen ist in Kärnten und Osttirol bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR um 4,99 Euro sowie österreichweit bei INTERSPAR erhältlich.

Der Wurzerhof gilt als ältester Bio-Betrieb Österreichs und wird seit 1927 biologisch-dynamisch nach Demeter-Richtlinien bewirtschaftet. Der neue SPAR Natur*pur Bio-Bröseltopfen wird aus hofeigener Bio-Heumilch hergestellt und direkt am Betrieb verarbeitet. Seine typisch trockene, krümelige Konsistenz entsteht durch eine schonende Herstellung, bei der die Molke behutsam abgetrennt und der Topfen anschließend sorgfältig ausgepresst wird.
Gerade diese besondere Struktur macht ihn zu einer beliebten Zutat für die Kärntner Küche: Der Bio-Bröseltopfen eignet sich für klassische Kärntner Kasnudeln, ist aber auch perfekt für süße Spezialitäten wie Topfenstrudel oder für Teige und Füllungen aller Art.

Von do fia di: Spezialitäten aus der Region
SPAR setzt seit jeher auf die enge Zusammenarbeit mit heimischen Produzent:innen. Auch mit dem Wurzerhof verbindet das Unternehmen eine langjährige Partnerschaft. Mit dem neuen Bio-Bröseltopfen ergänzt SPAR das bestehende Angebot an Heumilch sowie – je nach Verfügbarkeit – Sauerkraut um eine weitere Spezialität aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft.
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Pressekontakt

Karl Dobrautz-Leitner

Mag. Karl Dobrautz-Leitner
Leiter Werbung und Information
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