12.11.2025

Prügeltorte aus Kramsach knackt 5.000er-Marke bei SPAR

Unterländer Traditionsgebäck unter der Marke SPAR PREMIUM

PA_Foto_2025_Prügeltorte_aus_Kramsach_knackt_5000 © SPAR

SPAR-Geschäftsführerin Patricia Sepetavc (rechts) freut sich gemeinsam mit Konditormeisterin Janette und Geschäftsführer Sandro Klausner über den Erfolg der SPAR Premium Prügeltorte des Kramsacher Familienbetriebes bei SPAR.

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Vor einem Jahr neu eingeführt, hat sich die SPAR PREMIUM Prügeltorte zum Publikumsliebling entwickelt: Bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR in Tirol wurde das Unterländer Traditionsgebäck schon über fünftausendmal verkauft. Hergestellt wird die regionale Köstlichkeit von der Prügeltorten-Manufaktur in Kramsach – zu je einem Viertel aus Freilandeiern, Heumilchbutter, Weizenmehl und Feinkristallzucker.

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Vor einem Jahr neu eingeführt, hat sich die SPAR PREMIUM Prügeltorte zum Publikumsliebling entwickelt: Bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR in Tirol wurde das Unterländer Traditionsgebäck schon über fünftausendmal verkauft. Hergestellt wird die regionale Köstlichkeit von der Prügeltorten-Manufaktur in Kramsach – zu je einem Viertel aus Freilandeiern, Heumilchbutter, Weizenmehl und Feinkristallzucker.

Der Name „Prügeltorte“ kommt von der ursprünglich für die Herstellung verwendeten Holzwalze, mundartlich Prügel genannt. Noch heute wird der sogenannte Eischwerteig – jede Zutat ist genauso schwer wie das Gewicht der verwendeten Menge an Eiern – von Hand schichtweise auf eine Walze aufgetragen und gebacken. So entsteht das typisch zylindrische Aussehen der Prügeltorte.

Tiroler Spezialität für die Vorweihnachtszeit
Wer in der kalten Jahreszeit eine Alternative zu Lebkuchen, Zimtsternen und Weihnachtsstollen sucht, greift zur SPAR PREMIUM Prügeltorte. Sie hebt sich von herkömmlichem Süßgebäck durch ihre knusprige Textur und ihren leicht buttrigen, süßen Geschmack ab. Ihren besonderen Wert bekommt die Tiroler Prügeltorte außerdem durch die handwerkliche Herstellung und die vorwiegend regionalen Zutaten.
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Barbara Moser

Barbara Moser
Leiterin Werbung und Information
SPAR-Zentrale Wörgl

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6300 Wörgl

Tel. 05332/796-32820
barbara.moser@spar.at