Kärntner Bio-Heidelbeeren bei SPAR

Egal, ob Obstsalat, Müsli, Smoothie oder als gesunder Snack zwischendurch: Heidelbeeren schmecken köstlich, sind kalorienarm und unglaublich gesund. Das Superfood mit dem unverwechselbarem Geschmack gibt es ab sofort bei SPAR in Kärnten und Osttirol aus regionalem Anbau. „Wir freuen uns, gemeinsam mit Mirjam Orasch diese beliebte Frucht aus Kärnten und in Bio-Qualität für unsere Kundinnen und Kunden anbieten zu dürfen“, so Paul Bacher, Geschäftsführer für SPAR Kärnten und Osttirol.

Seit 12 Jahren baut Mirjam Orasch auf der Domäne Lilienberg Bio-Reben an. Vor sechs Jahren hat sie sich entschlossen, zusätzlich Bio-Heidelbeeren anzupflanzen, die heuer erstmals ertragreich genug sind, um sie an SPAR zu liefern. „Die der Natur zugewandte Bewirtschaftung ist das Fundament für ein funktionierendes Ökosystem“, ist die passionierte Winzerin überzeugt, die auch die Vorzüge der Domäne Lilienberg kennt: Die spezielle Bodenbeschaffenheit, der wenige Nebel und der Standort im Süden Kärntens, machen unsere Bio-Heidelbeeren so unvergleichlich.“ Unter der gewohnt hohen Qualität von SPAR Natur*pur werden sämtliche Beeren von Hand gepflückt und umgehend in die SPAR-Zentrale Maria Saal und dann weiter zu SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR in ganz Kärnten und Osttirol geliefert.
Die runden Vitaminbomben - Heidelbeeren enthalten reichlich Vitamine C und E – sind aber auch als Beauty-Food längst ein Begriff: Die in der Beere nachgewiesenen entzündungshemmenden Anthocyane unterstützen den Körper dabei, freie Radikale abzufangen und sie zu neutralisieren. Die Pflanzenstoffe, die den Heidelbeeren auch ihre tiefblaue Farbe geben, können so einen vorzeitigen Alterungsprozess der Haut ausbremsen.

Von do fia di – A Tainacherin bin i
Seit der Gründung arbeitet SPAR auf Augenhöhe mit landwirtschaftlichen Partnern an qualitätsvollen Produkten und der nachhaltigen Bewirtschaftung Österreichs. So werden seit Jahren aktiv heimische Erzeugerbetriebe gesucht, um das Sortiment mit traditionellen Spezialitäten und regionalen Köstlichkeiten zu ergänzen. Paul Bacher: „Immer mehr Kärntner schätzen diese Rückbesinnung auf traditionelle Werte und genießen, was in ihrer Region für sie geerntet, produziert und an SPAR geliefert wird. Mit den Heidelbeeren von der Domäne Lilienberg in Tainach haben wir ein ungemein schmackhaftes und gesundes Produkt in unserem Sortiment, das für die Verbindung von Tradition und Trend steht und beweist, wie vielfältig und besonders unsere Region ist.“