Das Stubaital feiert fünf Jahre SPAR Ferchl

Nahversorgung mit Familiensinn, regionale Produkte und eine starke Dorfgemeinschaft: Seit fünf Jahren führt Daniel Ferchl erfolgreich seinen SPAR-Supermarkt in der Franz-Senn-Straße 93 in Milders. Zum Jubiläum lädt der selbstständige SPAR-Kaufmann am Sonntag, 2. August 2026, Kund:innen und Wegbegleiter:innen zum „Tag der Regionalität“ ein. Mit diesem Fest holt Ferchl regionale Lebensmittel und deren Hersteller:innen vor den Vorhang. Nach großem Zuspruch in den Vorjahren erwartet Daniel Ferchl heuer bis zu 500 Gäste.
 
Daniel Ferchl, 37, stammt aus Neustift und hat ursprünglich Koch gelernt. Nach Stationen im Tourismus entschied er sich für einen beruflichen Neuanfang: Er absolvierte das SPAR-Traineeprogramm, bevor er, gemeinsam mit seiner Frau Katrin, den 274 m² großen Supermarkt in Milders übernahm. Eröffnet haben sie ihren SPAR-Supermarkt am 7. Mai 2021. Dieses Datum hat für Familie Ferchl auch privat eine besondere Bedeutung: Es ist zugleich ihr Hochzeitstag.
 
Mitarbeiter:innenzahl nahezu verdoppelt
Führte SPAR Ferchl zu Beginn noch ein Team von sieben Mitarbeitenden, so hat sich die Zahl der Beschäftigten mit nunmer zwölf Mitarbeiter:innen nahezu verdoppelt. Neustift zählt mit rund 1,3 Millionen Nächtigungen pro Jahr zu den tourismusstärksten Gemeinden Tirols. Gerade in solchen Gemeinden schätzen viele Menschen die familienfreundlichen Arbeitszeiten, die der Handel bietet.
 
Enge Verbindung zu Gemeinde, Vereinen und Schulen
Stammkund:innen genauso wie Gäste schätzen die familiäre Stimmung bei SPAR Ferchl in Milders. Auch inspiriert von ihren Kindern Sophia und Benjamin, engagieren sich Daniel und Katrin Ferchl im Dorfleben: Mit ihrem SPAR-Markt unterstützen sie in Neustift gezielt Vereine, organisieren Malaktionen für Kinder, belohnen gute Zeugnisse mit einem Gratis-Eis und übernehmen Caterings für Veranstaltungen. Der Austausch mit der Gemeinde, mit Schulen und Vereinen ist Daniel Ferchl ein Anliegen – genauso wie Regionalität: Der SPAR-Kaufmann setzt bewusst auf Lebensmittel aus der Umgebung, darunter Brot vom Wipptaler Bäcker Aste, saisonales Gemüse aus dem Stubaital und Honig von der Imkerei Span direkt aus Neustift.
 
SPAR Ferchl lädt zum „Tag der Regionalität“
Den fünften Geburtstag feiern Daniel und Katrin Ferchl am Sonntag, dem 2. August: Beim „Tag der Regionalität“ präsentieren bis zu vierzehn Lieferant:innen persönlich ihre hausgemachten Spezialitäten. Alle Lebensmittel, die die regionalen Produzent:innen zum Verkosten anbieten, sind dauerhaft bei SPAR Ferchl erhältlich. Bei der 5-Jahr-Feier ist auch der SPAR-Produktionsbetrieb TANN mit Frankfurter Würstel vertreten. Gäste können die Menschen hinter den Produkten kennenlernen, regionale Spezialitäten verkosten und sich über die Vielfalt heimischer Erzeugnisse informieren.
 
Daniel Ferchl, SPAR-Kaufmann in Milders, blickt seinem Jubiläumsfest mit Freude entgegen: „Regionalität ist für mich weit mehr als nur ein Schlagwort. Ich möchte unserer Kundschaft zeigen, wer hinter den Produkten steht und mit wieviel Leidenschaft sie hergestellt werden. Es freut mich sehr, dass unser Fest bisher so gut angekommen ist. Zum Fünf-Jahr-Jubiläum erwarten wir bis zu 500 Besucher:innen – Einheimische ebenso wie Urlaubsgäste.“
 
SPAR-Kaufleute fünfmal im Stubaital
Mit fünf Standorten ist SPAR im Stubaital stark vertreten. Alle fünf Supermärkte werden von selbstständigen SPAR-Kaufleuten betrieben und tragen wesentlich zur Nahversorgung bei. Die enge Verbindung zu regionalen Produzent:innen und zum Gemeindeleben macht die SPAR-Geschäfte zu wichtigen Treffpunkten für Einheimische und Gäste.