Im SPAR-eigenen TANN-Fleischbetrieb in St. Pölten werden seit 2022 auch Fleischersatzprodukte produziert. SPAR hat knapp 3 Millionen Euro in entsprechende Maschinen und Anlagen investiert. Zum bestehenden Sortiment kommt nun mit dem veganen Faschierten eine Produktinnovation, die vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten bietet.  Erhältlich ist die vegane Produktneuheit seit 01. Juni bei SPAR, SPAR-Gourmet, EUROSPAR und INTERSPAR unter SPAR Veggie. 

Mehr als 100 fleischlose Produkte von SPAR Veggie zeigen, dass „vegan“ nicht nur bei SPAR angekommen ist – es ist seit mehr als 10 Jahren fixer Bestandteil des Sortiments. „Seit Jahren setzen wir auf eine innovative Auswahl an vegetarischen und veganen Alternativen. Wir wollen die Trends von morgen bereits heute im Regal haben. Mit der eigenen Entwicklung und Produktion pflanzenbasierter Produkte in unserem TANN-Betrieb in St. Pölten ist es uns jetzt möglich, Innovationen schnell umzusetzen neue Ideen auszuprobieren und regional zu produzieren“, freut sich SPAR-Geschäftsführer Alois Huber.

Mit dem Kauf der „Licht ins Dunkel“-Produkte haben Kund:innen in Kärnten und Osttirol kräftig zur großen Spendenaktion von SPAR beigetragen. Rund die Hälfte des Erlöses kommt der Caritas Kärnten zugute. „Wir freuen uns, mit der Spende ein so wichtiges Projekt für Menschen mit Behinderung in Maria Elend mitfinanzieren zu können“, erklärt Paul Bacher, Geschäftsführer für SPAR Kärnten und Osttirol, anlässlich der offiziellen Scheckübergabe.

Livio Mrach übernahm im April letzten Jahres die beiden SPAR-Supermärkte im Gemeindegebiet Haidershofen. Etwas über ein Jahr später eröffnet der ambitionierte SPAR-Kaufmann einen neu gebauten Nahversorger. Keine 500 Meter von seinem Vorgängermarkt entfernt ersetzt dieser den alten Markt in Dorf an der Enns.