30.12.2025

Veggie-Power bei SPAR: Pflanzliche Ernährung liegt voll im Trend

Veganer Genuss von mediterran bis asiatisch

Bild 1 © SPAR/Sarah Helmanseder

Ob österreichische Klassiker, italienische Spezialitäten oder Einflüsse aus Asien oder der Levante – vegetarische und vegane Gerichte haben sich etabliert. Konsument:innen finden bei SPAR eine große kulinarische Vielfalt.

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Pflanzliche Ernährung ist längst keine Nische mehr, sondern heute ein fester Bestandteil des gesamten Sortiments und der Küchen weltweit. Ob österreichische Klassiker, italienische Spezialitäten oder Einflüsse aus Asien oder der Levante – vegetarische und vegane Gerichte haben sich überall etabliert. Konsument:innen finden bei SPAR dafür eine große kulinarische Vielfalt: Insgesamt umfasst das Sortiment rund 5.900 vegane und vegetarische Artikel, wovon rund 4.000 Produkte rein vegan sind. Damit reicht das Angebot vom Snack für zwischendurch über praktische Convenience-Produkte bis hin zu Basiszutaten zum Kochen und spricht alle an, die sich vegan, vegetarisch oder flexitarisch ernähren. Unter der Marke SPAR Veggie wird dieses Angebot laufend weiter ausgebaut.

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Pflanzliche Ernährung ist längst keine Nische mehr, sondern heute ein fester Bestandteil des gesamten Sortiments und der Küchen weltweit. Ob österreichische Klassiker, italienische Spezialitäten oder Einflüsse aus Asien oder der Levante – vegetarische und vegane Gerichte haben sich überall etabliert. Konsument:innen finden bei SPAR dafür eine große kulinarische Vielfalt: Insgesamt umfasst das Sortiment rund 5.900 vegane und vegetarische Artikel, wovon rund 4.000 Produkte rein vegan sind. Damit reicht das Angebot vom Snack für zwischendurch über praktische Convenience-Produkte bis hin zu Basiszutaten zum Kochen und spricht alle an, die sich vegan, vegetarisch oder flexitarisch ernähren. Unter der Marke SPAR Veggie wird dieses Angebot laufend weiter ausgebaut.

SPAR unterstützt den Trend der pflanzlichen Ernährung mit einer breiten Auswahl an veganen und vegetarischen Produkten. Neben der Marke SPAR Veggie mit fast 130 vegetarischen und veganen Produkten, ein Drittel sogar in Bio-Qualität, finden sich zudem über alle SPAR-Marken hinweg – von SPAR PREMIUM bis hin zu S-BUDGET – vegane Eigenmarken-Artikel im Sortiment. Auch digital ist das Interesse groß: In der neuen SPAR-Produktwelt, dem digitalen Schaufenster von SPAR mit mehr als 30.000 Artikeln, wurde seit dem Launch im September 2025 bei SPAR Veggie am häufigsten nach dem veganen Leberkäse gesucht.

Asiatisch, italienisch, österreichisch: Vegane Produkte in allen Facetten
Fleischlose Ernährung ist nicht mehr nur in einem Regal zu finden, sondern zieht sich durch das Sortiment und verschiedene kulinarische Einflüsse. Für alle, die die mediterrane Küche lieben, gibt es bei SPAR neu im Regal die DESPAR PREMIUM Piccole Lingue in den Sorten „Sale Marino“ und „Peperoncino“. Die knusprigen Fladenbrote stammen aus einer kleinen, familiengeführten Manufaktur im Piemont (Italien) und werden nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt. Der SPAR Bio-Seidentofu zeichnet sich durch seine zarte, cremige Konsistenz und seinem milden Geschmack aus und ergänzt zahlreiche asiatische Gerichte oder eignet sich auch als Zutat für Desserts. Würzig mit fruchtiger Note: Der SPAR Veggie by NENI vegane Hummus Dattel bringt den Orient in die Küche und kombiniert Kichererbsen mit süßen Datteln. Das S-BUDGET vegane Faschierte ist eine preisgünstige Option im SPAR-Sortiment für vegane Gerichte.
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Nicole Berkmann
Mag. Nicole Berkmann
Unternehmenssprecherin und Leiterin
Interne und externe Konzernkommunikation
 
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