Neues Kaffeeprojekt aus Peru für SPAR PREMIUM

SPAR ist seit 25 Jahren FAIRTRADE-Partner. Ein gemeinsames Produkt ist der SPAR PREMIUM Café des Mujeres, der in Österreichs größter Rösterei REGIO geröstet und abgepackt wird. Nun startet eine neue Zusammenarbeit mit zwei Frauenkooperativen in Peru. Der voll-aromatische Hochlandkaffee wird von Frauen und deren Familien angebaut, geerntet und getrocknet. Die FAIRTRADE-Prämien unterstützen ein selbstbestimmtes Leben der Kaffeebäuerinnen.

Der neue SPAR PREMIUM Café de Mujeres besteht aus feinstem Arabica Kaffee von Frauen geführten Farmen aus der Region Junín in Peru. Der voll-aromatische Hochlandkaffee wird auf Farmen, die auf 1.200-1.850 Höhenmeter liegen, von starken, stolzen Frauen und deren Familien angebaut, geerntet und getrocknet. Die besondere Lage der Felder verleiht dem Kaffee seine wunderbaren, fruchtigen Geschmacksnoten, die von einer leichten, angenehmen Säure im Abgang begleitet werden.

Faire Unterstützung für maximalen Impact vor Ort
Durch die zusätzlich zum Verkaufspreis bezahlte FAIRTRADE-Prämie erhalten die Kaffeebäuerinnen die Möglichkeit, Gemeinschaftsprojekte zu finanzieren. Zu den Maßnahmen vor Ort zählen unter anderem Workshops, die ihnen helfen, ihre Farmen bestmöglich zu bewirtschaften und sich persönlich weiterzuentwickeln, die Errichtung einer Baumschule, technische Unterstützung, Weiterbildungen im Finanzbereich oder auch die Züchtung von Kaffeepflanzen mit höherer Qualität.


REGIO: Moderne Kaffeeröstung aus Oberösterreich
Die seit 1958 zu SPAR gehörende Rösterei REGIO versorgt Österreich seit über 60 Jahren mit hochwertigem Kaffee. Mit Sitz im oberösterreichischen Marchtrenk setzt die größte Kaffeerösterei des Landes auf innovative Mahl-, Röst- und Verpackungstechnik, um stets frische Qualität zu gewährleisten. Mit über 30 Sorten in verschiedenen Blends und Röststufen bietet REGIO den passenden Kaffee für jeden Geschmack. Über 4.000 Tonnen Röstkaffee verlassen jährlich die Rösterei. Der Standort in Marchtrenk ist ein besonderes Qualitätsmerkmal, denn nur wenige Hersteller:innen betreiben noch eine Rösterei in Österreich.

Sämtliche Kaffees der SPAR-Eigenmarken stammen aus der Marchtrenker Rösterei. Neben Kaffee ist Tee der zweite große Bereich, den die REGIO bedient. Die Tees werden bereits fertig gemischt in Big Bags am Standort angeliefert, mittels Teeabpackmaschinen portioniert, zu Doppelkammerbeutel geformt und in Verbrauchereinheiten abgepackt. Auch alle Doppelkammer-beutel der SPAR-Eigenmarken stammen aus dem Hause REGIO.

25 Jahre FAIRTRADE-Partnerschaft
Seit 1999 setzt SPAR auf eine Partnerschaft mit FAIRTRADE, überzeugt von der Idee des fairen Handels und der hohen Qualität der Produkte. FAIRTRADE steht für hochwertige Produkte aus Ländern des globalen Südens, eine faire Entlohnung der Produzentenorganisationen und den Einsatz gegen die Ursachen von ausbeuterischer Kinder- und Zwangsarbeit. Im Februar wird dieser Einsatz besonders sichtbar – beim FAIRBRUARY, dem Monat des fairen Einkaufs. Jeder Kauf eines FAIRTRADE-Produkts zählt und trägt dazu bei, die Welt ein Stück gerechter zu machen.

Der neue SPAR Premium Café de Mujeres ist ab Frühjahr 2025 bei SPAR erhältlich. Einblicke zum neuen Kaffee und der Geschichte dahinter gibt es im Video unter: https://youtu.be/q6Ca-HtDSmU