INTERSPAR: Schneller zum Lehrabschluss im Einzelhandel und in der Gastronomie

Aktuell ist Österreich von einem massiven Arbeitskräftemangel – vor allem in den Branchen Handel und Gastronomie – betroffen. Um eine Anstellung im Lebensmitteleinzelhandel attraktiver zu machen, hat INTERSPAR gemeinsam mit der Arbeiterkammer und dem BFI Salzburg ein neues Ausbildungsangebot ins Leben gerufen: INTERSPAR-Mitarbeitende haben österreichweit nun die Möglichkeit den Lehrabschluss im Einzelhandel in rund 10 Monaten nachzuholen. Das Ausbildungsprogramm ist für Angestellte von INTERSPAR kostenlos. Es richtet sich an Team-Mitglieder ohne Lehrabschluss und an Menschen ohne in Österreich gültigem Berufsabschluss. Ein ganz ähnliches Format wird in Zusammenarbeit mit dem WIFI Oberösterreich auch für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der über 80 INTERSPAR-Gastronomiebetriebe in ganz Österreich angeboten.

In Zusammenarbeit mit der Arbeiterkammer und dem BFI Salzburg bietet INTERSPAR Mitarbeitenden ab sofort die Möglichkeit den Lehrabschluss im Einzelhandel in sieben bis zehn Monaten nachzuholen. Die Ausbildung wurde für Mitarbeitende ohne Berufsabschluss entwickelt, die in Voll- oder Teilzeit bei INTERSPAR beschäftigt sind. Das Angebot richtet sich auch an Mitarbeitende mit Migrationshintergrund, deren im Herkunftsland erworbener Berufsabschluss in Österreich nicht anerkannt werden kann. Neue und bestehende Mitarbeitende mit einem Mindestalter von 22 Jahren und Berufserfahrung von zumindest 1,5 Jahren im Einzelhandel können sich intern für die Ausbildung bewerben. Die Schulungsinhalte sind individuell auf die Mitarbeitenden zugschnitten, so dauert die Ausbildung je nach Schulungsbedarf zwischen sieben und zehn Monaten.

In 18 Monaten zum Lehrabschluss als Koch oder Köchin
INTERSPAR bietet interessierten Mitarbeitenden darüber hinaus die Möglichkeit innerhalb von eineinhalb Jahren den Lehrabschluss als Koch bzw. als Köchin nachzuholen. Auch dieses Ausbildungsprogramm wurde gezielt für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ohne Fachausbildung (Quereinsteiger, Küchenhilfen) entwickelt und startet mit einem Fachtraining im INTERSPAR Gastro-College in Wels. Dabei handelt es sich um eines der modernsten Ausbildungs- und Schulungszentren in Österreich samt topmoderner Kochwerkstatt. Jährlich werden hier Mitarbeitende der INTERSPAR-Gastronomiebetriebe praxisnah aus- und weitergebildet Im Zuge des Ausbildungsprogramms erhalten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein Fachtraining in dem das nötige Grundwissen und fachliche Know-How vermittelt wird, um im Anschluss innerhalb von 18 Monaten (in acht Modulen zu je vier Tagen) den Lehrabschluss nachzuholen. Ermöglicht wird dies durch das Projekt „Du kannst was“ – in diesem Fall im Firmenausbildungsverbund des WIFI Oberösterreich, der Wirtschaftskammer Oberösterreich sowie der Arbeiterkammer Oberösterreich.

Ausbildungsprojekt „Du kannst was!“
Basis für beide Weiterbildungsprogramme ist das Ausbildungsprojekt „Du kannst was!“. Mit gezielten Weiterbildungsmaßnahmen werden fehlende Kenntnisse und Fertigkeiten vermittelt, um einen anerkannten Berufs-abschluss zu erreichen. BFI Salzburg-Geschäftsführer Horst Kremsmair ist von der erfolgreichen Projektumsetzung bei INTERSPAR begeistert: „Durch dieses Ausbildungsmodell erwerben Personen mit praktischer Erfahrung und Wissen über ihren Beruf einen anerkannten Berufs-abschluss. Es freut uns, dass INTERSPAR den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern diese Möglichkeit bietet und wir als BFI Salzburg dabei als Erwachsenenbildungsinstitut unseren Beitrag zur Qualifizierung der Mitarbeitenden leisten können.“ Auch Mag. Christian Eichbaucher von der Abteilung Bildung, Jugend und Kultur der Arbeiterkammer Oberösterreich freut sich: „INTERSPAR bietet erfahrenen Mitarbeitenden, die – aus welchen Gründen auch immer – keinen Lehrabschluss haben, mittels einer maßgeschneiderten Ausbildung den Berufsabschluss als Koch bzw. als Köchin. Das macht die Teilnehmenden in kürzester Zeit zu ausgewiesenen Berufsexpert:innen. Das motiviert die Mitarbeitenden und schenkt Selbstvertrauen!“