Die Ernährungsgewohnheiten haben sich in den vergangenen Jahren deutlich verändert. Unter der Woche bleibt wenig Zeit zum Kochen. Das Essen außer Haus nimmt stetig zu und das Ernährungsbewusstsein der Österreicherinnen und Österreicher ist gestiegen. Schnelles, aber frisches sowie gesundes Essen ist gefragt. INTERSPAR hat diesen Trend erkannt und bietet Kundinnen und Kunden mit der INTERSPAR-Market Kitchen frisch im Markt zubereitete Gerichte zum Mitnehmen an. Den Anfang macht die Market Kitchen im INTERSPAR-Hypermarkt in Bregenz, der aktuell von Grund auf erneuert wird. So bekommt der Standort bereits vor der großen Wiedereröffnung im Sommer 2020 ein innovatives Gastronomie-Angebot, das einzigartig in Österreich ist.