Gold, Silber und Bronze für die SPAR-Fleischkompetenz 

Ehrung der besten Fleisch- und Wurstabteilungen

Gleich fünf Mal erhielt SPAR in diesem Jahr den „Lukullus“. Der „Lukullus“ ist die höchste Auszeichnung der Fleischbranche und wird von der AMA Marketing GmbH alle zwei Jahre vergeben. Bei der diesjährigen Preisverleihung in Zell am See erhielt der langjährige Leiter der TANN Fleisch- und Wurstwarenbetriebe Hubert Stritzinger den goldenen „Lukullus“.  Der SPAR-Gourmet-Markt in der Wiener Taborstraße sowie der INTERSPAR-Hypermarkt in Deutschlandsberg holten die begehrte Trophäe „Lukullus“, für die besten Fleisch- und Wurstwarenabteilungen nach Hause. Der ehemalige Betriebsleiter der TANN Dornbirn Ernst Marte sowie der ehemalige Sortimentsmanager für Fleisch und Wurst bei Maximarkt, Alois Michlmayr erhielten den bronzenen „Lukullus“ für besondere Leistungen im Qualitätsmanagement.

Für besondere Verdienste um die Fleischwirtschaft, außerordentliche Leistungen am Point of Sale und die schönste Fleischtheke wird der „Lukullus“ in sechs Kategorien vergeben. Teilnahmeberechtigt sind alle Fleischerfachgeschäfte Österreichs. In diesem Jahr haben sich knapp 100 Fleischfachgeschäfte und LEH-Standorte um die begehrte Auszeichnung beworben. Über den Sieg entscheiden anonyme, unangemeldete Store-Checks durch insgesamt 34 Expertinnen und Experten. Diese bewerteten Kriterien wie den Gesamteindruck des Sortiments, die Präsentation der Produkte, den Umgang mit der Ware und die Fachkompetenz des Personals. 

Gold für Hubert Stritzinger und TANN
Den goldenen „Lukullus“ für verdiente Persönlichkeiten erhielt Hubert Stritzinger, der langjährige konzernale und mittlerweile pensionierte Leiter der TANN.  Die Jury begründete die Verleihung damit, dass sich Hubert Stritzinger in seiner jahrelangen Tätigkeit um die Fleischwirtschaft besonders verdient gemacht hat. Insgesamt leitete er über 15 Jahre die TANN bei SPAR. Mit der steten Förderung des AMA-Gütesiegels, der Bevorzugung Österreichischer Qualität, der Forcierung der Regionalität und Qualität sowie einer starken Innovationskraft war Hubert Stritzinger ein Pionier der Branche. „Hubert Stritzinger hatte stets im Blick, welche Bedürfnisse die Konsumentinnen und Konsumenten auf der einen Seite und die Landwirtschaft auf der anderen Seite haben und hat dabei die Qualität nie aus den Augen verloren. Er hat es verstanden, gemeinsam mit der Landwirtschaft Programme auf Augenhöhe und partnerschaftlich weiterzuentwickeln und hat dabei immer mit seiner Handschlagqualität überzeugt“, beschreibt KR Hans K. Reisch, SPAR-Vorstandsdirektor den ehemaligen TANN-Leiter.

Preisgekrönt SPAR Gourmet und INTERSPAR
Sieger in der Kategorie Lebensmitteleinzelhandel bis 450 Quadratmeter wurde der SPAR Gourmet-Markt in der Taborstraße in Wien. Bei den Verbrauchermärkten mit mehr als 2.000 Quadratmeter holte sich der INTERSPAR-Hypermarkt in Deutschlandsberg den diesjährigen silbernen „Lukullus“. 

Ehrenvolle Auszeichnungen für zwei verdiente SPAR-Mitarbeiter
Den „Lukullus“ für besondere Leistungen am Sektor des Qualitätsmanagements erhielten mit Ernst Marte, langjähriger Betriebsleiter TANN Dornbirn und Alois Michlmayr, ehemaliger Sortimentsmanager für Fleisch und Wurst bei Maximarkt, gleich zwei ehemalige SPAR-Mitarbeitende und Regionalitätspioniere.

Fein, dass es das noch gibt
Besondere Beratung mit außergewöhnlichem Service finden Kundinnen und Kunden in allen Feinkostabteilungen bei SPAR, SPAR-Gourmet, EUROSPAR und INTERSPAR. Die bestens geschulten Fleisch- und Feinkost-Fachverkäufe stehen aber nicht nur für gute Beratung für den Einkauf von Schinken, Wurst und Fleisch, sondern auch für die richtige Portionierung und Vorbereitung, damit Kundinnen und Kunden zu Hause gleich kochen können. Dieser Service ist einzigartig in Österreich und wird bei SPAR jeden Tag großgeschrieben. 

Beste Fleisch-Qualität aus eigener Produktion
Bereits seit 1963 stellt SPAR unter der Marke TANN feinste Fleisch- und Wurstspezialitäten her und legt dabei viel Wert auf Top-Qualität aus der Region. Mit TANN genießen die Konsumentinnen und Konsumenten die Sicherheit, dass ausschließlich streng kontrolliertes Frischfleisch mit AMA-Gütesiegel und österreichischer Herkunftsgarantie verarbeitet wird. Damit ist TANN auch einer der größten Partner der heimischen Landwirtschaft.