Bereits seit 2003 geht SPAR auf die Nachfrage seiner Kundinnen und Kunden, nach genussvollen Fleischspezialitäten aus regionaler Herkunft, ein. „Rindfleisch à la carte“ war das erste Fleisch-Qualitätsprogramm in Niederösterreich. Gemeinsam mit rund 330 niederösterreichischen Rinderbauern bietet SPAR unter dieser Marke ein Spitzenprodukt aus Niederösterreich an.