Die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln ist bei SPAR ungebrochen hoch. Aus diesem Grund erweitert SPAR das Bio-Sortiment nicht nur um biologische, sondern auch um biodynamische Lebensmittel. Seit kurzem sind Demeter-Kartoffeln und Demeter-Karotten von MORGENTAU aus Hofkirchen im Traunkreis in Oberösterreich bei SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR in Österreich erhältlich. Als einer der ersten Landwirte in Österreich setzt Biopionier Christian Stadler dabei auf Streifenanbau auf seinen Äckern, um den Bienen und Insekten wertvollen Lebensraum zu schenken und die Biodiversität zu fördern.