Too Good To Go ab Montag bei allen SPAR- und EUROSPAR-Märkten in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland App für günstige Lebensmittel am Tagesende App für günstige Lebensmittel am Tagesende Too Good To Go ab Montag bei allen SPAR- und EUROSPAR-Märkten in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland Ausweitung von Too Good To Go-Zusammenarbeit auf alle SPAR- und EUROSPAR-Filialen sowie zahlreiche SPAR-Einzelhändler Test von „sortenreinen“ Sackerln in sieben Wiener INTERSPAR-Märkten Lebensmittel retten und 66% sparen Nach dem Erfolg bei SPAR-Gourmet weitet SPAR mit 4. Oktober die Zusammenarbeit mit Too Good To Go auf ganz Österreich aus. Auch in allen SPAR- und EUROSPAR-Filialen in Wien, Niederösterreich und dem Burgenland sowie in ausgewählten INTERSPAR-Standorten werden Lebensmittel, die zwar noch einwandfrei sind, aber tagsüber nicht verkauft wurden, nun in einem Überraschungssackerl zu einem Drittel des ursprünglichen Preises angeboten. Die Bestellung erfolgt per App und die reservierten Sackerl stehen kurz vor Geschäftsschluss zur Abholung bereit. Kundinnen und Kunden können so gemeinsam mit SPAR und Too Good To Go Lebensmittel retten und gleichzeitig Geld sparen. „Schon seit Februar bieten wir in allen SPAR-Gourmets die beliebten Überraschungs-Sackerl an. Es freut uns, dass ab sofort auch in jeder SPAR- oder EUROSPAR-Filiale und bei zahlreichen selbstständigen SPAR-Einzelhändlern Lebensmittel über die App Too Good To Go gerettet werden können“, sagt Mag. Alois Huber, SPAR-Geschäftsführer für Wien, Niederösterreich und das nördl. Burgenland. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in den Märkten packen frische Produkte wie Brot, Milchprodukte, Frischfleisch und Wurst aus der Selbstbedienung oder auch Obst und Gemüse, die tagsüber nicht verkauft wurden, in sogenannte Überraschungssackerl. Der genaue Inhalt variiert, je nach dem was am Ende des Tages übrigbleibt. Die Sackerl mit einem Warenwert von mindestens 15 Euro kosten 4,99, werden von den Kundinnen und Kunden per App reserviert und sind ab 30 Minuten vor Geschäftsschluss im jeweiligen Markt abholbereit. „Mit diesem Angebot setzt SPAR einen weiteren Schritt gegen Lebensmittelverschwendung und damit gegen eines der größten gesellschaftlichen und ökologischen Probleme unserer Zeit. Wir freuen uns sehr über die Ausweitung der Zusammenarbeit“, so Georg Strasser, Geschäftsführer von Too Good To Go Österreich. Test bei INTERSPAR in Wien Die INTERSPAR-Hypermärkte – eigenständiges Tochterunternehmen der SPAR Österreich – testen Too Good To Go in sieben Wiener Märkten. Im Gegensatz zu SPAR gibt es bei INTERSPAR „sortenreine“ Sackerl, also beispielsweise ein reines Brot- und ein Gemüsesackerl. „In größeren Märkten können wir mehrere Sackerl anbieten und sprechen so bewusst Kundinnen und Kunden an, die sich beispielsweise vegan ernähren und daher Fleisch- oder Milchprodukte aus Überraschungssackerl nicht verwenden können. Nach dem ersten Erfahrungssammeln in den Testmärkten überlegen wir die Umsetzung in allen INTERSPAR-Märkten Österreichs“, so INTERSPAR Österreich Geschäftsführer Mag. Johannes Holzleitner. Was landet in den Überraschungssackerln? Die erfahrenen Teams in den Märkten wissen genau, wie viel jeden Tag verkauft wird. Dementsprechend exakt läuft die Bestellung der Waren ab. Auch Brot und Gebäck werden beispielsweise immer bedarfsgerecht aufgebacken. „Es ist uns sehr wichtig, dass auch die letzten Kundinnen und Kunden noch genügend Auswahl haben. Dabei wissen wir nicht, ob sie sich zum Beispiel für eine Semmel oder eine Brezel entscheiden. Daher bleiben trotz genauer Planung kleine Mengen Lebensmittel über, die am nächsten Tag nicht mehr verkauft werden können“, erklärt Mag. Alois Huber. Diese Mengen sind gut abschätzbar, was genau übrigbleibt, zeigt sich aber erst am Ende des Tages. Daher ist über die App bereits am Vortag ersichtlich, wie viele Sackerl im gewünschten Markt verfügbar sein werden. Wie funktioniert Too Good To Go? Wer Lebensmittel retten und günstig einkaufen möchte, lädt sich die App von Too good to go aufs smartphone. In der App werden verfügbare Überraschungssackerl in SPAR- und EUROSPAR-Filialen sowie zahlreichen SPAR-Einzelhändlern angezeigt. INTERSPAR testet die Überraschungssackerl derzeit in Wien und wird in Kürze auch in anderen Bundesländern teilnehmen. Verfügbare Sackerl können direkt über die App reserviert und bezahlt werden. Zur Abholung zeigen Kundinnen und Kunden an der Kassa einfach ihre Bestellbestätigung am Handy vor und erhalten ein SPAR-Sackerl mit geretteten Lebensmitteln. So geben sie Lebensmitteln eine zweite Chance und sparen gleichzeitig Geld. SPAR setzt Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung Bei SPAR sind die Abläufe darauf ausgelegt, möglichst alle Lebensmittel zu verkaufen, denn jedes Produkt das weggeworfen wird bedeutet nicht nur wirtschaftlichen, sondern auch ökologischen Verlust. Der große Energie- und Ressourceneinsatz bei Produktion, Verarbeitung, Transport und Lagerung von Nahrungsmitteln ist völlig umsonst, wenn diese im Müll landen. Genaue Bestellung, bedarfsgerechtes Aufbacken von Brot und Gebäck und der Abverkauf von Produkten kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum sorgen dafür, dass bei SPAR insgesamt nur ein bis zwei Prozent der angebotenen Lebensmittel nicht verkauft werden. Von jedem Standort in dessen Nähe es eine entsprechende Einrichtung gibt, holen Tafeln, Caritas oder auch Sozialmärkte und andere Organisationen Lebensmittel zur Weitergabe ab. Bereits bestehende Maßnahmen werden nun durch die österreichweite Kooperation mit Too Good To Go ergänzt.