Baccazzante NEU bei SPAR

Der Sommerhit aus St. Michael ob Bleiburg

Die Landwirte Claudia und Martin Pratnekar aus St. Michael ob Bleiburg sind längst mehr als ein Geheimtipp, wenn es um Edelbrände, Liköre oder Schnäpse geht. Das beweisen unter anderem die zahlreichen Auszeichnungen, die die Unterkärntner in den letzten Jahren gewonnen hat. Auch der Sommerhit der heurigen Saison scheint ihnen schon fix zu sein, denn der selbstkreierte Baccazzante darf in keiner Strandbar rund um Kärntens Seen fehlen. Dir. Mag. Paul Bacher: „Wir sind froh, dieses wunderbare erfrischend-fruchtige Gin-Mixgetränk nunmehr auch an ausgewählten SPAR-Standorten in Unterkärnten anbieten zu können.“

Vor bald 20 Jahren hat Martin Pratnekar den bäuerlichen Betrieb seines Vaters übernommen und sich zunehmend auf die selbständige Verarbeitung von Obst spezialisiert. „Wir verwenden für unsere Edelbrände, Schnäpse oder Liköre nur vollreifes Obst aus eigenem Anbau oder umliegenden Höfen“, so der Landwirt, der auch ständig auf der Suche nach neuen Ideen ist und laufend neue Spezialitäten entwickelt. So auch beim Baccazzante, den die Familie Pratneker selbst kreiert hat und dessen Basis ihr eigener Gin ist. Der Name Baccazzante setzt sich aus dem italienischen Wort für Beere, bacca, und Frizzante zusammen. „Wir empfehlen den Sommerhit mit einem Teil Baccazzante, zwei Teilen Soda, einer Zitronenscheibe und ein paar Minzblättern“.

Naheliegendes bei SPAR in Kärnten
Für SPAR als 100% österreichisches Unternehmen haben heimische Qualität, traditionelle Vielfalt und regionale Wertschöpfung einen besonderen Stellenwert. „Für uns ist Regionalität nicht bloß ein Trend, sondern wichtiger Bestandteil unserer Identität und tief in unserer DNA verwurzelt. Das beweisen wir Tag für Tag mit einem großartigen Angebot an Produkten und traditionellen Spezialitäten aus allen heimischen Regionen“, so Paul Bacher, „zudem freue ich mich, wenn wir kleinen, kreativen Produzenten wie der Familie Pratnekar auch eine Bühne bieten können, um ihre Produkte einer breiteren Öffentlichkeit bekannt und zugänglich zu machen“.

Den Sommerhit aus St. Michael ob Bleiburg gibt es in den EUROSPAR-Märkten in Bleiburg und Völkermarkt und in den SPAR-Supermärkten St. Paul im Lavanttal, Kühnsdorf und St. Kanzian sowie bei den SPAR-Supermärkten Zadruga in Köttmannsdorf, Bleiburg und Bad Eisenkappel